Freír la mitad de un pimentón picado muy finamente en aceite de oliva. En un recipiente apto para la [...]
Aperitivos
* En una licuadora, echar la parte blandita de unas 4-5 rebanadas de pan, 1 libra de tomates, 1 pepino [...]
Ají de tomate de árbol También conocido como tamarillo, es una fruta de América del Sur alta en fibra, [...]
Chips de plátano verde al horno Pelar y picar el plátano en trozos finos. Colocarlos en una hoja de [...]
Hummus de frijol Cocinar el frijol hasta que esté un poco blando (30-45 min), para quitarle la cáscara. Ponerlo [...]
Chips de Remolacha: Precalentar el horno a 150 ºC. Pelar la remolacha después de lavarla. Con ayuda de una mandolina o [...]