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El pepino melón: nuevo en tu mercado

El pepino melón: nuevo en tu mercado

Una deliciosa fruta llamada popularmente pepino melón, pepino dulce y pera melón; sin embargo, no es ni un pepino, ni un melón. Es de la familia de las Solanáceas, así como el tomate.

Propiedades Nutritivas:

Contiene Betacaroteno y otros antioxidantes. Además, contiene Vitamina A, Vitamina C, calcio, y fibra soluble. El consumo frecuente de esta fruta con dicha mezcla de nutrientes ayudará a fortalecer tus defensas, mejorar el estreñimiento, equilibrar el colesterol, favorecerá la visión y la salud de la piel, entre otras cosas.

¿Cómo utilizarlo?

Su sabor es muy parecido al pepino o melón. Puedes comerlo al horno si aún no está madura, o como una fruta, sin necesidad de quitarle la cascara.

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