Tzatziki

Preparación:

1) Machacamos el ajo

2) Quitamos las semilla al pepino cohombro

3) Picapomos el pepino cohombro de manera muy fina

4) Añadimos el ajo y el pepino cohombro al yogurt griego

5) Le añadimos sal y pimienta segun el gusto y aceite de oliva

6) Mezclamos bien hasta conseguir una textura uniforme

Ingredientes:

• Yogurt griego natural
• Ajo
• 1 pepino cohombro
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta