Felipe produce los huevos que recibes en tu mercado. Estudiante en ingeniería agroecológica en la universidad Minuto de Dios en Bogotá, Felipe cría 350 gallinas en su finca familiar.
Las gallinas de felipe se alimentan mayormente de ensilaje, elaborado por Felipe con cultivos de la finca, tales como hojas de plátano, maíz, chachafruto y botón de oro.
Guardarlos siempre en su cubeta, porque los huevos absorban mucho los olores de los otros alimentos