El martes 27 de febrero organizamos un cine foro en Aseismanos con la proyección del documental "Los que siembran", hecho por la asociación francesa “Agro y Sac à dos” de la cual hacía parte un consumidor de los mercados Sembrando Confianza, Gaetan Beuscart. Los profesores Arlex
En la ocasión del 14 de febrero, Sembrando Confianza te propone lindas anchetas agroecoló-ricas por $50.000! Endulza este día especial pidiéndonos tu ancheta pedidos@sembrandoconfianza.com 319.582.77.50
El repollo morado de tu mercado viene de Subachoque. Producido por la ARAC, se puede quedar hasta dos semanas en la nevera.
Se trata de una de las aromáticas más antiguas. Conocida desde la antigüedad, los Griegos y los Egiptos la utilizaban. Producido por la ARAC, queda delicioso para condimentar tus sopas, ensaladas y tus preparaciones con aguacate.
El perejil ayuda a mantener tu aliento fresco mientras despierta tu apetito. Producido por la ARAC, se conserva en agua. También se puede congelar.
Es una fruta delicada de profundo sabor y aroma, que no sólo ofrece grandes posibilidades en la cocina sino que también resulta muy saludable. Producido por Felipe, se guarda en la nevera. Si no, consumelas en 2 dias. Intetamos reducir nuestro impacto ambiental, gracias por devolvernos el
La gulupa es una fruta exótica que se originó de forma silvestre en la región de la Amazonía. Es producido por Nutriandina y se queda delicioso así, en jugos o para acompañar tus yogures naturales, o kumis.
La acedera es una planta silvestre de zonas cálidas, se puede encontrar durante casi todo el año. Se conserva en agua, cortandole un poco el talLo para que se conserve más, o congelarla. Se puede comer de muchas maneras : En salsa, acompaña muy bien los pescados Cocinadas, son deliciosas
Con los habitantes del barrio y varios voluntarios interesados en el tema pudimos abrir nuevas huertas para las mujeres y realizar el mantenimiento de las huertas existentes (arreglo de las camas de cultivo y desyerbe), para fortalecer la seguridad y soberanía alimentaria de los habitantes
Hoy te presentamos la huerta de Fabian en el barrio de Santa Rosa. Hace 2 años que Fabian se interesa en agroecológia y temas de seguridad alimentaria, y desde septiembre 2018 asiste a un ciclo de cursos de agricultura urbana organizado por la Universidad del