Condimento de ajo y cebolla

Receta de condimento con las cáscaras de la cebolla y del ajo para disminuir desperdicios.

Preparación:

1) Pelar el ajo y la cebolla

2) Lavar las cáscaras del ajo y la cebolla en un bol de agua

3) Secar las cáscaras en un trapo y hornear unos 10 minutos para que se seque perfectamente

4) Licuar las cascaras

5) Gardar en un recipiente

Ingredientes:

• Cáscara de ajo

• Cáscara de cebolla