Bowl de Súper Alimentos

Preparación:

1) Cocinamos la quinua:

• Echaremos 2 tazas de agua en una olla a fuego alto hasta que hierva
• Añadiremos 1 taza de quinua cruda
• Dejaremos hervir de 15 a 20 minutos

2) Preparamos el kale, en un bowl le echaremos aceite y miel para quitarle lo amargo

3) Ya podemos armal el bowl:

• Empezamos por la base; la quinua
• Seguimos con los tomates cherry, el pimentón y la cebolla
• Añadimos los garbanzos
• Acabamos con el Kale

4) Sazonamos con vinagre balsámico

Ingredientes:

• Kale Crespo
• Tomate Cherry
• Quinua
• Garbanzos
• Pimentón
• Cebolla roja
• Miel
• Aceite de oliva
• Vinagre balsámico