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Jairo

Jairo

La Calera, Cundinamarca
Jairo produce las lechugas, la espinaca, la rugula, el queso campesino y la curuba que recibes en tu mercado. Tiene un gran conocimiento de elaboración y aplicación de insumos orgánicos para el mantenimiento de los cultivos.
Tiene dos invernaderos en la Calera con muchos cultivos en asociación para el consumo familiar, y también una valorización de su producción vía sistemas de mercados solidarios.