Agricultor: Carlos Medina
Origen del alimento: Cachipay, Cundinamarca
Propiedades: Este es un producto con buenos aportaciones nutricionales , con altos contenidos de azúcares, minerales, antioxidantes y vitamina A, B1 y C, tiene un sabor agridulce.
Puedes consumirlo fresco, en jugos, jaleas y conservas.