Productores: Camilo y Clara Buitrago
Orígenes del producto: Chipaque, Cundinamarca

Los orellanas son un excelente alimento, reconocidas mundialmente por su alto valor nutricional y propiedades medicinales, son hongos comestibles medicinales, que se pueden preparar en recetas con un alto valor culinario, con una gran fuente de proteínas, con un bajo contenido de colesterol y mejorando la dieta y la salud de quien los consume, contiene grandes beneficios para el sistema inmune, con efectos anti tumorales.

Como consumirlo: Se pueden de utilizar como condimento  (1 cucharada)