Productores: Le frut
Orígenes del producto: Santa Rita – la Guajira

El chutney de mango es producido por mujeres del grupo Le frut de la comunidad Santa Rita en la Guajira. Por la abundancia de mango en la zona, las mujeres optaron por un emprendimiento aprovechando los excedentes de cosecha para producir para productos orgánicos.

Es una receta India a base de mango y especias, esta receta se puede usar como aderezo o salsa, su textura es untuosa, sabor agridulce, espacioso y ligeramente picante ideal para acompañar carnes y pescado, además de utilizarse como dip para tostadas y galletas.