Productores: COCINA INTUITIVA
Orígenes del producto: Mitú (Vaupés)
El ají Yuquitania contiene variedad de ajies amazónicos que son cosechados, ahumados por varias semanas y molido con sal marina. El ají posee propiedades anti inflamatorias y antioxidantes, ademas reduce los niveles de azúcar en la sangre. Para paladares no entrenados se recomienda consumir moderadamente.