Salsa de rábanos

Pelar los rábanos y cortarlos en pequeños cubos. Después combinas con 1/4 de taza de vinagre y una cucharadita de aceite dentro de la licuadora. Licuar hasta lograr la consistencia que más te guste, agregando más rábano si hace falta o más vinagre en el caso que la quieres más líquida. Agregar sal y azúcar al gusto. Esta salsa se puede guardar en una jarra cerrada durante varias semanas en el refrigerador.