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Utilizar un rallador y elegir el lado con los agujeros más gruesos. Poner el rallador tumbado y deslizar todo [...]
Platos fuertes
Lavar la acelga y separar el tallo de la hoja. Poner a cocinar el tallo en una olla con un poco [...]
Lavar las papas criollas, los pimentones, la cebolla larga. Picar todo en cubitos. Picar un ajo, freírlo en aceite [...]
Torta de cebolla puerro Preparar una masa quebrada. Extenderla en un molde, pincharla con un tenedor y ponerla 12 [...]
Arepa de balú Colocar 2 tazas de agua en un envase. Puedes calentar un poco el agua para que la [...]
Lasañas de Acelga al horno: Cocinar las acelgas en una olla tapada, con ajo y aceite de oliva durante [...]
Coliflor gratinada al horno con bechamel: Lavar la coliflor y cortarla en ‘arbolitos’. Poner agua a hervir en una [...]
Poelée de cebada, coliflor, calabacín y tomate Poner la cebada en agua fría durante 20 minutos. Lavarla bien y [...]
Bok choi al sartén Lavar el bok choi, picarlo y ponerlo en agua hirviendo 1 minuto (no más), y [...]