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Yuca

$2.500

Libra

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SKU: 3150 Categoria:

Productores: NUTRIANDINA- ARAC- MI ECO DESPENSA-
Origenes del Producto: USME: SUMA PAZ- SUBACHOQUE: LA PRADERA- FUSAGASUGA: BERMEJAL-
Es una de las plantas sagradas de las poblaciones indígenas de la amazonía y de su planta se derivan más de 60 productos. En esta raíz destaca la vitamina K- que nos protege los huesos y nos previene el desarrollo de la osteoporosis- es baja en grasas- fuente de proteínas- buena para la digestión y apta para celíacos. Aprovéchala para espesar sopas- hacer chichas- sancochada o frita.

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