Productores: LA TOMATERA y Yolanda
Orígenes del producto: Tinjacá y Tequendama
Aprovéchalo rallado para espesar sopas o cocínalo al vapor y cómelo con guiso. Contiene minerales- como fósforo- zinc- calcio y magnesio- necesarios para mantener la salud de diversos sistemas- como el óseo y muscular. Este fruto también es rico en vitaminas B6- ácido fólico y vitamina C.