- Productor: Ana Telles
- Origen del alimento: Cogua, Cundinamarca
- Hecho con yacón, quinua, linaza, harina integral de trigo y, estevia para endulzarlo. Este pan no lleva grasas ni levadura. Elaborado a base de masa madre.
- Aprende a preparar este alimento: Puedes incluirlo como merienda junto a alguna bebida y aperitivos.
