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Pan Centeno

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SKU: 510309 Categoría: Etiqueta:
  • Productor: Pan Creciente
  • Origen del alimento: Bogotá
  • Origen de las harinas: Subachoque
  • Este pan es más compacto que el de trigo y menos esponjoso, debido a que contiene menos gluten y al fermentarse, la masa no atrapa tanto gas.
  • Aprende a preparar este alimentoDe una gran cantidad de recetas que podemos lograr, les recomendamos el “Sándwich de centeno con pepino y aguacate”, con una adición de queso crema y algunos verdes como la lechuga y la espinaca.