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Dulce de Guáimaro

$ 20.000

Disponibilidad:Sin existencias

SKU: 510899 Categoría:

Productores: Tamandua, fundación Envol Vert, comunidades del Caribe Colombiano
Orígenes del producto: Departamentos de La Guajira, Cesar, Sucre y Bolivar
Ingredientes: Guáimaro, leche, azúcar, ñame y especies

El guáimaro (Brosimum alicastrum) es un árbol nativo de América tropical. Sus frutos contienen semillas comestibles y han sido una fuente valiosa de alimento para comunidades indígenas. Además de sus beneficios alimentarios, el guáimaro desempeña un papel  ecológico muy importante y esencial al prevenir la erosión del suelo con sus raíces y proporcionar un hábitat para la flora y fauna.
Este dulce guáimaro está hecho con especies para sublimar sus sabores; es un dulce esparcible perfecto sobre un pan.