Productor: Elisa Rubiano,El Madaje
Origen del producto: Chia, Cundinamarca
El Ghee es una variedad de mantequilla clarificada. El Ghee es una fuente de grasa saludable, es rica en ácidos grasos de cadena corta y media que son fácilmente digeribles y se convierten en energía rápidamente. Es rica en vitaminas y antioxidantes: contiene vitaminas A, D, E y K. Es resistente a altas temperaturas significa que se puede utilizar para cocinar a altas temperaturas sin quemarse.
Es libre de lactosa y caseína.