Productores: La Tomatera o Diego Velez
Orígenes del producto: Santa Sofía, Boyacá o Zipacón, Cundinamarca
La batata es un tubérculo parecido a una papa dulce. Ya sean asadas, al horno o hervidas, las batatas son un complemento delicioso para cualquier plato. Atrévete a probar una batatas asadas con topping de aguacate hass, aceite de oliva y orégano.
Aportan a tu dieta nutrientes como calcio, fósforo, magnesio, potasio, vitamina A y vitamina C.