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Blog Sembrando Confianza

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Taller de cosecha y post-cosecha en La Pradera

Aquí esta el contenido del último mercado que hemos llevado a los sembradores de confianza de nuestra red. Organizamos el jueves 9 de junio un taller de cosecha y post cosecha en La Pradera, Subachoque para la Asociación Red Agroecológica Campesina (ARAC) y nuestra red de productores.

Participación a ExpOrgánico este domingo 12 de junio

No te pierdes esta ocasión de conocer nuestros productos agroecológicos y nuestro equipo, así que muchos otros proyectos interesantes en ExpOrgánico este domingo 12 de junio. Estaremos de la 9 de la mañana a la 5 de la tarde. ¿Dónde? Parque de los novios, calle 63

CERES: una empresa familiar que le desea lo mejor

Ceres es una empresa familiar dedicada a la creación de alimentos naturales, nutritivos y saludables, elaborados con semillas y cereales. Sus productos de llaman Mucamé, palabra muisca que se refiere a la memoria ancestral de la Vida, memoria que guardan las semillas y cereales que

Te invitamos a conocer la medicina Ayurvédica

Aquí esta el contenido del último mercado que hemos llevado a los sembradores de confianza de nuestra red. También te invitamos a conocer la medicina Ayurvédica. A continuación del articulo informativo de la ficha, te damos información complementaria que Lucia nos contó sobre sus mezclas de especies

Feria agroecológica en la Alianza Francesa

¿Cuando? El sábado 21 de mayo entre las 8am y 1:30pm ¿Donde? Alianza Francesa Sede Chico, Cr 11 # 93 - 40. ¿Para qué? Para conocer nuestro proyecto agroecológico, nuestros productos y nuestro equipo. Para fomentar un consumo responsable, apoyar a pequeños productores y comer deliciosos productos. ¡No te pierdes

Las alcachofas

Las alcachofas son las yemas florales de las alcachoferas, es decir las flores a medio formar que se comen cuando están tiernas. Madura, la flor es violeta pero no se puede comer. Propiedades: La alcachofa nos aporta un sinfín de vitaminas y minerales: magnesio, potasio, sodio, hierro,

El bocadillo Veleño

El bocadillo Veleño es un dulce colombiano hecho a partir de guayaba y azúcar, típico de la ciudad de Vélez en Santander, donde hay la mayor producción. ¿Nunca has pensado en hacerlo casero? Acerca de la guayaba El árbol de guayaba se da prácticamente silvestre y el humano solo interviene para

La Guatila

La guatila, también conocida como papa de pobre, chayote o cidra papa, es una fruta de la familia de los cucurbitácea pero de uso amplio como hortaliza. Existe muchas variedades: blancas, verdes, amarillas, con y sin espinas, de diferentes tamaños. Viene de una planta trepadora que requiere un clima

La ARAC: un grupo de productores de Subachoque

LA ARAC es un grupo de productores de Subachoque – La Pradera que cuenta con alrededor de 30 familias. Es un modelo de proyecto agroecológico casi único en Colombia. Cuenta con el apoyo de los agroecólogos de la Universidad Minuto de Dios que trabajan en

La Panela

Es el primer dulce extraído de la caña de azúcar. Esta es originaria de Nueva Guinea y llego a nuestro continente durante laconquista. Fue aquí donde se volvió importante y empezó aexportarse a Europa. La panela era el endulzante por excelenciade los campesinos y esclavos,