Esta semana, les proponemos cubios/arracacha horneados. ¡Una idea original para satisfacer su familia y amigos! Propiedades del cubio El Cubio contiene ácido ascórbico o vitamina C que ayuda a bajar los niveles de colesterol. Esta vitamina ayuda a fijar el calcio en los huesos, limpia la sangre
¡ Esta semana, te proponemos una receta de ensalada de uchuvas y zanahorias ! La uchuva hace parte de la misma familia que el tomate y que la berenjena. Si corta una uchuva puedes observar que su estructura interna es similar a un tomate en miniatura.
Isabel, tu productora de cupcakes, tortas, galletas, panes orgánicos y mas ¡Te presentamos a Isabel que se juntó a la red de productores de Sembrando confianza hace poco! Ella vive y elabora sus deliciosos productos en Bogota. Usa harina de trigo certificada orgánica, panela y frutas
¡Te esperamos para compartir con los mercados agroecológicos! Les invitamos a participar en el lanzamiento de la Red de Mercados agroecológicos de Bogota-región el próximo sábado 10 de junio. Sembrando confianza hace parte de esta red que esta implementado con los demás mercados agroecológicos de la cuidad,
¿Conoces las cocadas? Es un dulce típico de la costa del Pacífico, hecho con coco y panela (orgánica, la misma que proponemos en los mercados), babano, limón, canela, anís, clavo y esencia de vainilla. Tu mercado de hoy trae una muestra de cocada elaborada por Elisa que
Les invitamos el próximo jueves 25 de mayo a las 6pm en el restaurante y centro cultural A seis Manos para conocer la oferta gastronómica de la red agroecológica Sembrando confianza, así como aprender sobre las practicas artesanales y sostenibles de sus productores. También, tendrán la
¿Cuál es nuestro impacto ambiental? Queremos ir mas allá en la agroecología midiendo nuestro impacto ambiental y huella carbono, sobre todo de los mercados que reciben a su domicilio. Por eso, empezamos a recolectar datas para elaborar un diagnóstico ambiental. El objetivo es conocer cuál es
Durante la semana de receso del Liceo Frances del 17 al 21 de abril de 2017 se llevó a cabo un ciclo de 5 talleres de 4 horas de educación ambiental. A lo largo de la semana, los niños y niñas, entre 5 y 9
Esta semana, te proponemos una deliciosa receta de pancakes de banano El banano tiene un alto contenido de potasio (ayuda a disminuir la presión arterial), fibra (buena para la digestión), y un solo banano contiene una tercera parte de la cantidad de vitamina B6 diaria recomendada. Se
Tu mercado de esta semana te da la oportunidad de probar una ruca mantecada, hecha con quinua, yacon, semillas de linaza, harina de maíz, harina de trigo, mantequilla y endulzada con miel de caña. Esta mantecada fue elaborada por Ana, su esposo y su pequeño equipo,